Maškrtníček

ingrediencie:

2 balíky Indian Keksov

4 PL mlieka

1 ks číra želatína

1 ks odtučnený tvaroh (250g)

Práškový cukor

Kompótové ovocie (jahody/marhule)

POSTUP:
Keksy rozmixujeme. Pridáme 4 polievkové lyžice mlieka a rukami postláčame. Napĺňame bábovkové formy.

Do hrnčeka si pripravíme 2 čajové lyžičky želatíny, ktoré zmiešame so 4 PL vody a necháme chvíľu bokom napučať. Tvaroh vymiešame s 2 PL práškového cukru. V mikrovlnke zohrejeme želatínu cca 10 sekúnd. Nesmie nám zovrieť, iba sa rozpustiť. Pridáme ju k tvarohu a rozmiešame. Tvaroh navrstvíme na keksy a dáme chvíľu do chladu.

Vymiešame ďalšie 2 čajové lyžice želatíny so 4 polievkovými lyžicami kompótovej šťavy a necháme napučať. Medzitým si pokrájame trocha zaváraného ovocia, pridáme práškový cukor a zahriatu želatínu. Navrstvíme na tvaroh ako tretiu vrstvu. Celý koláčik necháme vytuhnúť.