Maškrtníček
- Hlavná stránka
- -
- Život na škole
- -
- Užitočné informácie
- -
- Krúžky
- -
- Maškrtníček
Šišky
ingrediencie:
500 g hladká múka
4 PL Kryštálový cukor
1 ČL kryštálový cukor do kvásku
1 ks žĺtok
300 ml mlieko
½ kocky droždie
4PL olej
štipka soli
POSTUP:
Z droždia, 1 dcl vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, 1 žĺtok, cukor, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté 35 minút odpočívať.
Takéto vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem. Necháme 15 minút odpočívať.
Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme. Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal.
Na každú šišku dáme džem, pocukrujeme práškovým cukrom a máme hotovo.
- ÚVOD
- Jablká v kabáte z lístkového cesta
- Jablká v župane
- Taliansky jablkový koláč
- Jablkové guličky v kokose
- Tekvicovo-mrkvové mafíny
- Tekvicový chlieb
- Škoricové sušienky
- Perníková chalúpka a perníčky
- Karamelové lízatka
- Nepečené košíčky
- Veselé palacinky
- Wafle
- Šišky
- Lievance
- Langoše
- Syrové tyčinky
- Domáca pizza
- Pizzové štangle
- Čokoládový twister
- Sladké zemiakové lokše